冻草莓酸奶芝士蛋糕

作者： 小b婕吉吉

用料

• 消化饼 12块
• 黄油 30g
• 牛奶 2勺
• 吉利丁 3片
• 奶油芝士 250g
• 酸奶 150g
• 糖粉 80g
• 淡奶油 200g
• 草莓 20个
• qq糖 70g

冻草莓酸奶芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

整碎消化饼，用黄油炒。放落模具，压实。放入冰箱雪藏。

步骤 2

奶油芝士室温解冻。放落碗中，加入糖粉，打发。

步骤 3

奶油芝士糊加入酸奶。用搅拌棒上下翻动。

步骤 4

淡奶油加糖粉打发。

步骤 5

牛奶浸泡吉利丁。泡软后，隔水加入qq糖融化成液体。

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步骤 6

步骤 6

奶油芝士糊加入切细的草莓，再加入淡奶油糊。

步骤 7

芝士糊和奶油糊混合好后，加入吉利丁液体。搅拌均匀。倒入模具中。

步骤 8

冷藏四小时。

步骤 9

好好吃。酸酸甜甜

菜谱创建时间：2014-03-26 09:25:19