中式拌冷面

作者： Freeze静

朝鲜冷面的特点就是口感特别顺滑，拌起来别有一番滋味！

用料

• 冷面（真空包装） 一人份
• 黄瓜 少许
• 菠菜 少许
• 酱油 两勺
• 醋 两勺
• 香油 半小勺
• 辣椒油 一勺
• 盐 酌量添加
• 糖 半小勺
• 泡菜 少许

中式拌冷面的做法步骤

步骤 1

我用的真空包装的冷面。打开包装后放入沸水里煮熟，捞出以后过凉水冲洗到不粘稠为止

步骤 2

黄瓜切丝，菠菜洗净焯软，放凉之后用手攥干水分切小段

步骤 3

冷面冲洗好了之后马上放入料汁（上面的料调匀拌入）拌匀

步骤 4

放入黄瓜丝和菠菜拌匀

步骤 5

吃的时候可以配上泡菜或者萝卜干之类的

菜谱创建时间：2014-03-26 08:45:11