爱心鸡蛋饼

作者： _ /|丶洋蒓孓

东西很简单，就是比较麻烦。好吃又有心意喔

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 两大勺
• 火腿肠 2根
• 香肠 几片
• 盐 少量
• 鸡精 少量

爱心鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将火腿肠竖着切两半

步骤 2

将切一半的火腿肠再切一半，记着一头不要切断，留一点。

步骤 3

将火腿肠弯成爱心状用牙签固定住。一根火腿肠能做出两个爱心喔。

步骤 4

先将鸡蛋搅拌好加入两勺面粉，搅拌均匀，加点水，不要太粘稠也不要太稀。加入香肠搅拌，再少放点盐和鸡精调味。

步骤 5

油锅少放点油，放入火腿肠，加入面浆，不要太多，填满即可。大火30秒，等底部的面浆凝固成形再翻身。

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步骤 6

步骤 6

装盘，可用番茄酱点缀。

爱心鸡蛋饼的小贴士

1.火腿肠一定要超弹的喔…否则会断。

菜谱创建时间：2014-03-25 15:22:02