Fudge（巧克力乳脂软糖）

作者： Rosealie

来自youtube上的 i menù di benedetta

用料

• 牛奶巧克力 200g
• 核桃仁 100g
• 炼乳 400g
• 黑巧克力 300g
• 黄油 15g
• 盐

Fudge（巧克力乳脂软糖）的做法步骤

步骤 1

核桃仁用刀粗粗的切碎然后入烤箱烤几分钟，目的是让它更香脆

步骤 2

炼乳、黑巧克力、牛奶巧克力一起放入锅中小火加热熔化

步骤 3

取出烤好的核桃仁，加入熔化成液态的黄油，少许盐，然后放入巧克力中拌匀

步骤 4

将混合物倒入铺好锡纸的容器中（也可以在容器内壁涂黄油以便脱模），然后放入冰箱冷藏两小时左右

步骤 5

取出，切块，开吃！

菜谱创建时间：2014-03-23 15:43:05