韭菜鸡蛋饼

作者： 丁香-5

馒头放时间久了又干又硬，但是它不坏，扔了可惜、吃吧又闲干硬，我的食谱中便出现了一道经济实惠而又美味的韭菜鸡蛋饼

用料

• 干馒头 一个
• 鸡蛋 四个
• 韭菜 一把（三、四两）
• 十三香 少许
• 盐 少许

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

干馒头在水中泡软、挤出水

步骤 2

把水馒头松散

步骤 3

鸡蛋打成蛋液，韭菜洗干净切碎，松散的水馒头，十三香，盐拌匀

步骤 4

电饼铛里放少许油，将拌匀后的材料平摊在电饼铛里，按蛋饼煎饼档即可。

步骤 5

香喷喷的韭菜鸡蛋饼好了。

菜谱创建时间：2014-03-23 09:14:53