鲜味极佳的鳕鱼蘑菇西葫芦紫菜汤～

作者： 吃货傻莉

一次小尝试，紫菜西葫芦蘑菇八杆子把不着吧，阿哈哈哈，但是鱼汤好好喝呀～

用料

• 冰冻鳕鱼 一条
• 西葫芦 一根
• 紫菜 一把
• 蘑菇 一包
• 生抽 一勺
• 淀粉 一小勺
• 料酒 一勺

鲜味极佳的鳕鱼蘑菇西葫芦紫菜汤～的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻切块，用淀粉料酒腌一会儿，正好可以准备其他食材～

步骤 2

西葫芦切片，蘑菇切对半，如果是金针菇洗干净就好啦～蘑菇真的很鲜呀

步骤 3

西葫芦、蘑菇放入炖锅，水没过食材就可以了，大锅炖

步骤 4

蘑菇煮的差不多出水变小之后，可以放入腌好的鱼，鱼很容易熟，可以转中火

步骤 5

最后放入洗赶紧泡开的紫菜，中火炖一炖，小火再炖一会儿，个人觉得最重要的是放入生抽，一勺，味道不错哟～

步骤 6

清淡也鲜，最重要是暖胃的汤，配上黑米饭和煎土豆片儿，好满足，不过最近要少吃点呀，春夏要来了，控制体制

菜谱创建时间：2014-03-22 18:26:32