黄油切小块室温回软
将鸡蛋打散备用
低筋面粉和泡打粉过筛备用
榴莲肉要用熟透的,将其捣烂备用
用电动打蛋器打发软化好的黄油,然后将细砂糖分三次倒入并搅拌均匀
将鸡蛋分三次倒入打发好的黄油并用电动打蛋器搅拌均匀,直至充分混合,不可以有蛋油分离的状况
将过筛的低筋面粉倒入蛋黄糊,并用橡皮刮刀翻拌均匀
预热烤箱,上下火190度,等待的过程中把搅拌好的蛋糕糊用裱花袋挤入纸杯,七分满即可。
将纸杯放进六连马芬盘中,入烤箱烤15至20分钟