乱来油泼面

作者： 大大大米粒儿

就是东看看西看看，然后随便捣鼓的私房独家油泼面

用料

• 面 看你能吃多少
• 豆芽 两小把
• 姜 小块
• 蒜 三瓣
• 辣椒粉 看你吃多少
• 香醋 两勺
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 葱花 一把

乱来油泼面的做法步骤

步骤 1

豆芽淘洗干净，锅内放水烧开后下豆芽煮差不多一分钟，捞出来，过冷水，

步骤 2

姜，蒜，葱都切细，待命！豆芽捞起来后，将面下锅～煮到你喜欢的熟度，捞出来，沥水，晾凉

步骤 3

把姜，蒜，葱，盐，辣椒粉，芝麻，码放在面上。当然面是放在垫碗底的豆芽上。然后在锅里放油，烧到八分热，淋在面上，然后迅速将醋放进去。

步骤 4

最后可以加点酱油，三两颗白糖拌匀来吃！

菜谱创建时间：2014-03-21 01:02:26