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炸蒜
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作者:
胡老板吃什么
【图片来自网络】 添加的这个菜谱是在一本电子书《半饱》里看到的,非原创,学生党没办法在家尝试,建立一个菜谱记录一下~
用料
大蒜
好多粒
炸蒜的做法步骤
步骤 1
原粒饱满蒜头先用热水汆烫过再用鸡汤煮软,待凉后蘸上薄薄的面粉、蛋浆和面包屑,然后再用滚油炸得金黄,去油后撒点细盐。
炸蒜的小贴士
烤过后的大蒜绵软又没有辛辣的感觉,放在鱼汤里也超级棒。
菜谱创建时间:2014-03-20 19:37:38
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