番茄蔬菜浓汤

作者： 爱吃鱼的小兔子

有什么比早上喝一碗热汤心情更好的呢

用料

• 大番茄 1个
• 小番茄 若干
• 蘑菇 几个
• 胡萝卜 1根
• 欧式小洋葱 几个
• 香菜 1小把
• 葱蒜末 一些

番茄蔬菜浓汤的做法步骤

步骤 1

番茄可以开水烫一下去皮，也可以不去。

步骤 2

葱蒜切末，锅里热油爆香后把油滤出。

步骤 3

另起锅，放刚才的油的切块的番茄，炒软后放水，煮开后小火熬20分钟后加蘑菇片，胡萝卜块，小洋葱。再熬个10几分钟。加盐，糖，喜欢酸的加一点点番茄酱。

步骤 4

出锅时放一把香菜

菜谱创建时间：2014-03-20 11:54:24