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耳菜炒肉片
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作者:
O'Sullivan
耳菜已被越老越多的人喜爱,配上肉片,简直完美!
用料
里脊肉
300g
耳菜
500g
葱
20g
姜
10g
料酒
小半勺
老抽
小半勺
淀粉
一小勺
鸡精
10g
耳菜炒肉片的做法步骤
步骤 1
肉切好片,葱姜切末
步骤 2
撒淀粉,老抽与料酒,喂肉片,约十分钟
步骤 3
耳菜洗净
步骤 4
耳菜切片
步骤 5
炝锅之后炒肉,加生抽,翻炒
步骤 6
加入耳菜,翻炒至耳菜变软,加适量盐,搅匀,加少量鸡精,出锅即可!
菜谱创建时间:2014-03-19 19:06:02
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