腊味炒迟菜心

作者： 莫言catlam

最近的迟菜心好吃又不贵，不管是焯熟了吃，还是加料一起炒着吃，一样清甜可口啊，大爱！ 每天餐桌上都会炒一大盘青菜，现在是多菜少肉了，越发健康了啊，希望身体也棒棒的

用料

• 腊肠
• 腊肉
• 迟菜心
• 油
• 盐
• 蒜
• 生抽
• 适量

腊味炒迟菜心的做法步骤

步骤 1

.腊肠和腊肉都切适量大小块，准备蒜头备用；

步骤 2

迟菜心洗净去老皮，然后摘成适量长短；

步骤 3

锅里放底油，下腊肉先爆一下出油；

步骤 4

然后下蒜头和腊肠再次爆香出味；

步骤 5

加入迟菜心；炒匀至迟菜心转色变得有点软；

步骤 6

加适量盐调味；再加点酱油提一下味就可以啦！

腊味炒迟菜心的小贴士

我的腊肉比较肥，所以先炸出油，这样菜里有猪油，也会特别的香！(展开)

菜谱创建时间：2014-03-19 17:09:53