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春食之——荠菜孜卷
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作者:
若兰-10
陕西特色美食
用料
荠菜
韭菜
红薯粉条或蕨根粉
五香粉
盐
油
辣椒面
葱姜蒜
醋
酱油
糖
香油
春食之——荠菜孜卷的做法步骤
步骤 1
1.和面。温开水和面,揉匀后醒发。
步骤 2
准备馅料。同包饺子的一样,盐适当少放。
步骤 3
3.擀面,卷入馅料,切小截,上锅蒸熟(上汽后15分钟即可)。拌入辣椒汁,开吃!
春食之——荠菜孜卷的小贴士
可以换成自己喜欢的蔬菜。
菜谱创建时间:2014-03-19 13:54:11
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