先把鸡用沸水过一下 2-3分后捞出鸡空水 换新的沸水(水刚没过鸡就好便于收汤) 放一大勺辣酱(可根据自己口味调试) 盐适量 我还放了다시다调味(韩国食品店可买到) 根据中国人的口味我放了一点点胡椒粉 土豆先入锅煮5分钟左右放鸡 待汤稍微粘稠些后放洋葱 洋葱熟了之后放辣椒面上色 放葱段后出锅