烤培根三明治

作者： RachelChung

还记得有一次和S先生一起在外旅行的一个早晨，在一家我不记得名字的餐厅里点了一份早餐，有吐司、美式炒蛋、还有印象最深的烤培根…一咬下去，脆脆的，特别好吃… 今儿在家看见冰箱里的培根琢磨琢磨着，竟弄出了这一个美味的——烤培根三明治

用料

• 吐司 2片
• 培根 3片
• 鸡蛋 1个
• 小番茄 2-3个
• 牛奶 10g
• 黑胡椒粉 若干
• 沙拉酱 若干

烤培根三明治的做法步骤

步骤 1

吐司去皮，将其中一片切成3等分，同时烤箱180度预热10分钟

步骤 2

将培根排好在烤盘上，按个人口味撒上少许黑胡椒，进烤箱180度中层烤制15分钟

步骤 3

鸡蛋加入一勺牛奶，可适量加一点点盐，搅打成蛋液，再入锅煎熟，也可将其做成美式炒蛋

步骤 4

把鸡蛋平铺在完整的一片吐司上之后，切开为同样的三等分

步骤 5

小番茄洗净切片，排好在鸡蛋的上面，挤上沙拉酱

步骤 6

将烤好的培根取出，用厨房纸吸走多余的油，再分别摆到小番茄上面

步骤 7

最后将剩余的吐司放上去，插一根牙签就完成了～

菜谱创建时间：2014-03-16 23:51:31