洋葱切丝，香菇切小片，干椒切小段。
锅内油烧热，先放入干椒段和蒜末炒香，这是放香菇片，炒一会，放点花椒面，酱油。炒一会，放洋葱丝炒软，放适量盐，翻炒至熟，就可以出锅了。(我不吃味精，吃的人出锅前放点味精)