蔓越梅曲奇

作者： 郭猫猫611405

蔓越梅的甜，黄油的香，加上酥酥的口感，太棒了！

用料

• 低粉 350g
• 黄油软化 250g
• 蔓越梅打碎 125g
• 糖粉 120g
• 鸡蛋打散 1个

蔓越梅曲奇的做法步骤

步骤 1

软化黄油中倒入糖粉，刮刀用压挤的方式将糖完全融入黄油至看不出糖粉，分两次将鸡蛋倒入黄油糊，每次均用电动打蛋打均后再到，筛入低粉和蔓越梅碎用压挤法拌均至看不到低粉

步骤 2

放入冷藏三小时以上塑形，170度中层15分钟（看颜色出现焦黄即可）

菜谱创建时间：2014-03-15 10:45:10