白蘑菇脆皮肠田园意面

作者： Rosy.L

同一道菜每个人都能做出自己的味道，嘻嘻.

用料

• 白蘑菇 3-4个(一人份)
• 脆皮肠 三根(短的)
• 西兰花
• 玉米粒
• 意面(直面) 手握直径一元硬币大小
• 鲜牛奶
• 盐
• 蒜
• 橄榄油

白蘑菇脆皮肠田园意面的做法步骤

步骤 1

将蘑菇切片，脆皮肠切三角形，切四分之一西兰花，备好玉米粒.

步骤 2

烧一锅开水，把步骤一准备的东西一一过水，西兰花要多煮一会，大概四分钟.

步骤 3

换一锅水，烧开，下入意面，沸水煮七分钟左右，中途加一次冷水.

步骤 4

将煮好的意面倒入碗中，倒入橄榄油，加少许盐搅拌至均匀.

步骤 5

把平底锅烧热，然后调至小火，放蒜蓉炒出香味然后依次蘑菇，脆皮肠，西兰花，玉米粒，调成中火翻炒三四分钟，放盐.

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步骤 6

步骤 6

接着放入搅拌均匀的意面，继续翻炒三分钟，倒入鲜牛奶，边炒炒拌匀，炒至面条附着的牛奶变干即可。

步骤 7

最后盛盘，根据口味可加点黑胡椒。

白蘑菇脆皮肠田园意面的小贴士

第一次创建菜谱，谢谢大家支持.

菜谱创建时间：2014-03-11 18:27:47