黑椒牛排套餐

作者： 贝贝贝琪

用料

• 牛排
• 蘑菇
• 洋葱
• 卷薯条
• 黄油
• 黑胡椒汁

黑椒牛排套餐的做法步骤

步骤 1

蘑菇放入开水中煮一会，捞起待用

步骤 2

平底锅中加入适量黄油，待黄油溶化后用中火煎牛排约十分钟。过程中记得翻面

步骤 3

另用一锅炒洋葱和蘑菇，熟后排入盘中

步骤 4

在炒好蘑菇洋葱的锅里倒入适量的黑胡椒汁加热。（我用的是李锦记的黑胡椒汁，有点太咸，所以加了水和少量的糖加热。）

步骤 5

把黑胡椒汁淋在牛排上就完成了

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步骤 6

步骤 6

我还配了一点卷薯条，是超市买的冷冻的薯条，放入烤箱烤约20分钟就可以了

黑椒牛排套餐的小贴士

煎牛排时注意火不能太大，可以根据个人喜好的熟度掌握时间。

菜谱创建时间：2011-06-02 07:49:35