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椰蓉豆沙糯米卷

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作者: leibaobao00
小时候最爱的点心之一,有了松下面包机,做起来简直太简单了。本来想做豆沙条头糕的,做太少了,只能切块成卷了,不过一样美味。

用料

椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机,设定年糕麻薯程序,松下面包机106是程序31。50分钟后机器发出提示音,重新按开始,10分钟后结束。用橡皮刮刀取出盖保鲜膜稍稍晾凉。取一张保鲜膜,将糯米团放上去,再取一张盖表面,用擀面杖擀成长方形。

步骤 2

涂上自制豆沙。可用擀面杖盖保鲜膜稍微压一下,这样豆沙比较均匀。

步骤 3

卷起。

步骤 4

切块。

步骤 5

表面裹上椰蓉。

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步骤 6
步骤 6

美味的糯米卷就完成了。

椰蓉豆沙糯米卷的小贴士

糯米起码浸泡8小时,我用的是圆糯米,沥干水分不用很精确,像淘米一样把水弄掉即可。

菜谱创建时间:2014-03-11 05:48:50
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