将蘑菇洗净掰好,锅烧热水抄一下。
土豆去皮,切块。
将土豆放入油锅爆炒下,放入葱,翻炒,至金黄色。
倒入水,没过土豆,放入抄好的蘑菇,大火烧开,然后关小火放入咖喱块,放入少许水,搅拌是咖喱块完全融化。
中火煮至汤呈粘稠状,放少许盐(依个人口味),就可以出锅啦!
虽然颜色不是很漂亮,但是真的很美味呦!