西芹炒腊肉

作者： ^_^玉^_^

过完年从老家带了好多的腊肉，就开始琢磨着怎么吃，在我的记忆中，腊肉是不管什么时候都会准备的，在我的印象中，腊肉就是家的味道！

用料

• 腊肉
• 西芹

西芹炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切块，煮一下，或者蒸，都能去掉多余的盐分。

步骤 2

西芹斜切小条

步骤 3

炒锅做油，油不用太多，肥腊肉里面会出油的

步骤 4

倒入芹菜，翻炒均匀，喜欢吃辣椒的，放辣椒，我一般放的是辣椒面

步骤 5

芹菜段生，放点盐、鸡粉，这里不用放太多的盐

步骤 6

装盘，出锅！

菜谱创建时间：2014-03-10 19:44:39