黄瓜切丝,火腿切丝
打两个鸡蛋,用打蛋器打散,打出出泡
平底锅放少许油,摊鸡蛋皮,切丝,放盘备用!
炒锅放少许油,放入黄瓜,炒至稍稍变软出水
倒入火腿丝,鸡蛋丝,大葱
翻炒片刻,放盐,鸡粉,装盘,香喷喷的清炒三丝出锅了!
火腿别放的太早,要不然同意粘锅 鸡蛋后放,否则同意碎