红枣核桃糕（初学者版）

作者： loulan223_66237

突然想吃蒸糕，但是外面买的呢又觉得太甜且卫生状况堪忧，索性自己动手做了，红枣核桃既补血又补脑补肾，分享给爱厨房的小伙伴。

用料

• 核桃肉 适量
• 玉米粉 50g
• 自发粉 150g
• 红糖 适量
• 低脂高钙奶 200g
• 红枣 10颗

红枣核桃糕（初学者版）的做法步骤

步骤 1

把自发粉和玉米粉倒入和面容器

步骤 2

再往容器中加入适量红糖

步骤 3

温热的牛奶缓缓加入，边倒牛奶边搅拌，牛奶一定要控制流速，免得倒太多

步骤 4

和面前把红枣用开水泡着

步骤 5

面和湿一点，黏稠流性最佳

步骤 6

取一个耐高温容器，铺上保鲜膜，把和好的面倒入其中，再铺上红枣核桃（红枣去核），我是放电饭煲里蒸的，按下煮饭键40分钟就大功告成了

步骤 7

是不是很诱人

步骤 8

料也很足哦，不是很甜，多吃两块也不会觉得腻

红枣核桃糕（初学者版）的小贴士

面不能和得太干，就像图中带点流性最佳

菜谱创建时间：2014-03-09 09:20:33