鲑鱼牛蒡炊饭【卷1P14】

作者： 摇咕噜多

用料

• 鲑鱼
• 牛蒡
• 菇类
• 昆布（or海苔）
• 酒
• 酱油

鲑鱼牛蒡炊饭【卷1P14】的做法步骤

步骤 1

将一片昆布放入生米中，用酒和少许酱油调味（约两勺）←先舀出等量的2勺水

步骤 2

米和鱼的比例是一杯米配一片盐渍鲑鱼，将牛蒡削成丝放进米饭（牛蒡带甘味），最后加入撕碎的菇

步骤 3

饭煮好后取出一起蒸的鲑鱼，撕碎。昆布也拿出切细丝。

步骤 4

最后拌在一起，完成

步骤 5

配菜是滑蛋炒笋丝和淡味卤豆腐

菜谱创建时间：2014-03-07 16:46:31