美式金枪鱼三明治

作者： LinlinLynn

有天晚上闲着翻翻微信，看到了 深夜谈吃 的一篇文章关于便利店的金枪鱼蛋黄酱三明治的文，大半夜贪吃虫就忍不住了，于是去网上搜了一些做法，综合大家的意见，总结出了一定要放的几样东西。 做金枪鱼三明治最重要的就是沙拉酱了。首先金枪鱼罐头，大家一致推荐StarKist的Solid White Albacore Tuna, in water. 买过一小罐chicken of the sea之类名字的罐头，对比起来StarKist肉质要鲜软一些。 其次是干洋葱碎 Dried onion flake.提味儿很重要！俺买的onion powder代替，一样的~ Dried dill weed.这个和干洋葱碎都是在spice区。不知道国内有没有？dill的味儿挺奇特，是不可缺少的调料。 蛋黄酱~重要的配料！大家都推荐Hellmann这个牌子。 Real Mayo也就是原味的比较浓稠，拌出来口感也很好，就是热量有点儿高= =||| 芹菜！！！如图4所示的量绝对够了~ 甜碎渍瓜 也就是 sweet relish 一下所用的勺都是中国家庭里传统的勺子。。。其实多点儿少点儿味道差不了多少哈~

用料

• 金枪鱼罐头 一罐340g
• 干莳萝叶(dill weed) 1勺
• 干洋葱碎 2勺
• 蛋黄酱 6~7大勺
• 芹菜 如图4示
• 甜碎渍瓜 2勺

美式金枪鱼三明治的做法步骤

步骤 1

金枪鱼罐头打开，用清水冲洗鱼肉，把原本的罐头味儿洗掉~，然后尽量挤掉鱼肉中的水放在盒中备用。dill weed, 洋葱碎量入盒中。芹菜切碎丁放入盒中。搅拌。 图中为半成品

步骤 2

加入蛋黄酱，sweet relish搅拌。这样金枪鱼沙拉酱就完成啦！尝一尝，多加点儿配料完全可以~~~ 如图示是拌好的，不知道能不能看出和上图的差别。。。= =

步骤 3

面包 加 sprouts，西红柿，生菜之类的绿叶蔬菜。喜欢的东西都可以加~

步骤 4

补张配料图

步骤 5

夹起来烤一烤~

美式金枪鱼三明治的小贴士

非常适合做早餐~拌好一盒放在冰箱里吃三四天口感还很好~营养又方便！ Tuna大家喜欢叫金枪鱼还是吞拿鱼啊。。。囧好纠结= =

菜谱创建时间：2014-03-07 05:15:29