辣子鸡（甜面酱版）

作者： 冰查查

妈妈的拿手菜，我学着做一下！

用料

• 鸡腿 2个
• 青椒 1个
• 八角 一粒
• 白糖 一勺（不锈钢勺子）
• 酱油（味极鲜） 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 2个
• 料酒 三勺
• 甜面酱 三勺
• 葱蒜 适量

辣子鸡（甜面酱版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，焯水。

步骤 2

葱蒜切末，青椒切片备用。

步骤 3

锅里放油，干辣椒、八角、葱蒜编香。

步骤 4

下甜酱，编炒水分，加糖，酱油，下鸡块，料酒煸炒。

步骤 5

加少许盐，下青椒，煸炒后出锅！

菜谱创建时间：2014-03-06 19:37:40