馒头

作者： 喵小憇

第一次做馒头，发面很成功

用料

• 面粉 500g
• 干酵母 3g
• 温水 250ml

馒头的做法步骤

步骤 1

发面，先把干酵母用温水大约250ml划开，再加面粉慢慢和

步骤 2

一定要发好，我是在电饭煲里放了40度左右的水，把面桶放进去，期间加了一次水，等了1小时，就发好了

步骤 3

揉面团，用力

步骤 4

蒸的时候要冷水，大火五分钟，小火20分钟

菜谱创建时间：2014-03-01 12:59:01