Cupcake 24

作者： 土豆叔叔

一日一杯糕 一月不重样 全称Coffee Chocolate Cupcakes with Baileys Irish Cream Frosting 烘焙天残流 英语水平CET 4，翻译水平全看心情。 欢迎指正，谢谢观赏。 来源：http://slowrobot.com/i/39918/ 侵告删 单位： tsp=teaspoon=茶匙 cup=杯

用料

• 泡打粉 1/2 tsp
• 酪乳 1/4 cup
• 可可粉 3 tbsp(堆一满勺)
• 黄油 113.5g
• 咖啡 1/2 cup
• 砂糖 1 cup
• 低筋粉 1 cup
• 盐 1/4 tsp
• 鸡蛋 1 个
• 香草精 1/2 tsp
• 【顶层用料】
• 黄油 113.5g
• 糖霜 4 cups
• 百利甜酒 1/4 cup
• 香草精 1 tsp
• 牛奶 1 tbsp
• 咖啡 2tbsp

Cupcake 24的做法步骤

步骤 1

拿一个小碗,加入苏打粉和酪乳.让苏打粉溶解

步骤 2

在锅中低温融化黄油,加入可可粉搅匀.趁热加入咖啡.

步骤 3

取另一个碗,砂糖,低筋粉和盐搅拌.加入可可粉混合物和鸡蛋,慢慢搅拌.加入酪乳混合物和香草精,搅拌至顺滑.

步骤 4

入模,170摄氏度,20分钟.或烤至牙签插入抽出无残留

步骤 5

【制作顶层】所有顶层材料混合均匀.涂抹在蛋糕上.

菜谱创建时间：2014-02-28 12:36:21