玻璃容器洗干净擦干。 (我为了脱模的时候省事铺了一层保鲜膜)
吉利丁片用冷水泡2分钟,泡软。
小火加热牛奶,直到周围起小气泡。
加入白砂糖。
倒入淡奶油。
加入吉利丁片,搅拌均匀,此时仍是流动的液体状。
倒入容器内,放冰箱冷藏8个小时。 (注意不是冷冻哦!)
脱模切小块,均匀的沾上椰丝就大功告成啦!