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仓小豆刨冰

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用料

仓小豆刨冰的做法步骤

步骤 1

豆子泡一晚,加水煮烂

步骤 2

煮熟的豆子放在勺子内压碎,过滤水分。也可根据个人喜好留出一部分整颗的。

步骤 3

加入椰奶或牛奶或奶油进一步熬,让香味进入豆子中。同时依个人喜好加糖

步骤 4

趁热把熬好的豆沙倒在碎冰上,静止几分钟后红豆沙凝结,浇少许炼乳点缀

菜谱创建时间:2014-02-27 10:30:32
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