豆芽肉丸汤

作者： 米拉大人

清爽，没胃口的时候想到的汤就是这个^ω^

用料

• 猪肉末
• 黄豆芽
• 姜
• 葱
• 盐
• 花椒粉

豆芽肉丸汤的做法步骤

步骤 1

腌肉：肉末用少许盐，淀粉，姜末，生抽，料酒等拌匀腌一会儿

步骤 2

锅里放一碗半水，滴些许油，煮开

步骤 3

腌好的肉末用筷子夹成一个个肉圆，（基本上都不圆哈哈，就要这种粗糙的手作感#^_^#），放到煮开的锅里

步骤 4

肉末用完了就可以下豆芽了，煮一两分钟，撒盐、花椒粉和葱花，装碗开吃~

菜谱创建时间：2014-02-26 20:50:39