老干妈炒荷包蛋

作者： ving

每次去潭州必点的一道菜，很下饭，很好吃，更好做

用料

• 鸡蛋
• 姜丝
• 大蒜
• 老干妈豆豉
• 青椒
• 红椒
• 圆葱

老干妈炒荷包蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋先煎成荷包蛋，2-3个都可以，自己随意吧

步骤 2

姜丝，蒜下锅

步骤 3

放入切好的青椒，圆葱（或者自己喜欢的其他菜）

步骤 4

再加入老干妈豆豉

步骤 5

放入煎好的荷包蛋，炒的不要太碎，小块就可以了

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步骤 6

步骤 6

炒一分钟，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2011-05-26 21:29:55