奶油蘑菇汤（简约版）

作者： 雷小亮

配方是一人份，根据人头加量哈。

用料

• 口蘑 3个
• 黄油 20g
• 面粉 20g
• 玉米粒 20粒
• 淡奶油 30g
• 盐
• 黑胡椒碎
• 欧芹碎

奶油蘑菇汤（简约版）的做法步骤

步骤 1

3个口蘑切片飞水备用。

步骤 2

20g黄油加热融化。

步骤 3

加入20g面粉炒香。

步骤 4

加入一碗水烧开。

步骤 5

加入蘑菇片、玉米粒小火煮5分钟。

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步骤 6

步骤 6

调入30g淡奶油，适量盐和黑胡椒碎。

步骤 7

出锅点缀欧芹碎。

奶油蘑菇汤（简约版）的小贴士

玉米粒可不加也可以换成火腿丁、虾仁。

菜谱创建时间：2014-02-22 20:41:13