蜜汁烤肋排

作者： Oldseven056

跟着foodnetwork里的GUY学习的烤肋排方法，简单、易操作果然好味道。整块肋排，湿润、酥烂，可口怡人。

用料

• 肋排 一块
• 叉烧酱或排骨酱 两勺
• 蜂蜜 适量

蜜汁烤肋排的做法步骤

步骤 1

肋排洗净，厨房纸吸干备用

步骤 2

取两勺酱汁将肋排两面摸匀，用锡纸封裹保持密闭

步骤 3

烤箱110度预热后放入肋排，烤制2个半至3小时，其中烤制到2个小时时将多余的酱汁再次刷至肋排。

步骤 4

到时取出肋排，去除锡纸后将烤箱温度提高到130度再烤30分钟，出炉即可。

蜜汁烤肋排的小贴士

去除锡纸时会有很多酱汁遗留在锡纸中，不要浪费浇至肋排上

菜谱创建时间：2014-02-22 12:25:02