羽衣甘蓝脆 Kale chip

作者： 大猫爪和小猫爪

今年还有个目标是吃遍超市里没吃过的蔬菜，kale含有多种维生素但是传说吃起来有怪味而且硬，可是做成chip就成了健康美味的零嘴~比吃买的薯片健康多啦~

用料

• 羽衣甘蓝 一把
• 盐 一点点
• 黑胡椒 一点点或者不放
• 芝麻 喜欢吃就多放
• 橄榄油

羽衣甘蓝脆 Kale chip的做法步骤

步骤 1

羽衣甘蓝，从梗的两侧撕下薯片大小的叶子，不要中间的梗

步骤 2

洗洗，滤干水，用厨房纸吸一下水

步骤 3

撒一点点盐，别多不然太咸，视口味放黑胡椒，撒一点橄榄油，芝麻，用手弄均匀

步骤 4

烤盘上放锡纸，喷橄榄油，叶子铺上去

步骤 5

放入预热425F/220C的烤箱，5-10分钟。时间视烤箱大小自己调整。第一次做要看着点，不然到后来容易糊。

菜谱创建时间：2014-02-22 10:26:03