番茄炒蛋

作者： 坊前MM

小时候哥哥说是无锡名菜，酸酸甜甜超下饭的

用料

• 鸡蛋 2只
• 番茄 3个
• 黄酒 适量
• 白糖 2勺

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

切开，去硬头，滚刀块，大小均匀些

步骤 2

放一边，凉快去

步骤 3

炒鸡蛋，以熟为主，味道为辅，适当黄酒去腥

步骤 4

盛出来炒番茄，半熟加鸡蛋，适当把鸡蛋搞碎

步骤 5

加糖加鸡精，用铲子把鸡蛋铲匀

步骤 6

OK

番茄炒蛋的小贴士

事先洗干净，嘻嘻

菜谱创建时间：2014-02-20 19:07:15