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雨水节气点心-蜜茶望春曲奇

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作者: 面包女巫姿
雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌劝。”雨水来临,草木苏醒,望春时节。雨水是春的节气,整个春天都不能忘记养肝,同时随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。所以也要注意健脾利湿。薏仁,白扁豆,玉米和蜂蜜都是不错的选择。 今天给大家特别送上应着雨水节气的“蜜茶望春曲奇”,抹茶蜂蜜,滋润清新,配上一杯台湾乌龙茶,春天仿佛瞬间就来到啦~~~

用料

雨水节气点心-蜜茶望春曲奇的做法步骤

步骤 1

将室温软化的黄油用打蛋器打至发白

步骤 2

加入过筛的糖粉,用打蛋器搅打均匀

步骤 3

淡奶油和蜂蜜混合加热至将开倒入抹茶粉轻轻搅匀

步骤 4

将搅匀的淡奶油倒入黄油糖粉混合泥中

步骤 5

筛入低筋面粉用硅胶刀拌匀

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步骤 6
步骤 6

将面糊装入裱花袋,使用八瓣曲奇花嘴,画S形挤出曲奇花样

步骤 7

烤箱预热165度烤16-18分钟

菜谱创建时间:2014-02-20 00:17:46
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