牛肉五花白菜饺

作者： 心麻麻克拉拉

胡萝卜鸡蛋活面

用料

• 胡萝卜 1只
• 猪五花 100g
• 牛肉 100g
• 鸡蛋 2只
• 白胡椒粉
• 大料水
• 蚝油
• 酱油
• 盐

牛肉五花白菜饺的做法步骤

步骤 1

胡萝卜汁鸡蛋和面

步骤 2

猪五花，牛肉选择比较嫩的里脊，兑在一起剁成馅料，放一个鸡蛋，大料水少许，顺时针搅动上劲儿，白菜切碎加入肉馅，放橄榄油，蚝油，酱油，白胡椒粉，最后放葱姜末。

步骤 3

包好准备下锅

步骤 4

大蒜放盐砸成泥，放酱油醋香油。

步骤 5

吃

牛肉五花白菜饺的小贴士

调料要放一样搅一次。不能一股脑放进去再搅

菜谱创建时间：2014-02-19 20:43:16