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凉拌三丝
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作者:
小小小飞羊
快手清淡小菜^^ 白粥好搭档~
用料
鸡蛋
2枚
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
香菜
可选
盐
适量
味精
适量
糖
适量
香油
适量
醋
适量
凉拌三丝的做法步骤
步骤 1
黄瓜、胡萝卜切丝备用
步骤 2
鸡蛋轻轻打散,加10ml清水,撇去泡沫
步骤 3
平底锅刷层薄油,加入鸡蛋液摊成蛋饼,稍凉后切丝
步骤 4
将胡萝卜、黄瓜、蛋饼丝放入盆中,加少许盐、味精、糖、白醋和香油
步骤 5
最后点缀香菜丝即可
菜谱创建时间:2014-02-18 09:00:17
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