煎三文鱼骨排

作者： zora228

我喜欢吃有嚼劲儿的三文鱼啦. 一人份。

用料

• 油盐 少许
• 厚切带骨三文鱼排 1块
• 迷迭香 一小支
• 酱油 少许
• 大蒜 1枚
• 姜片 少许

煎三文鱼骨排的做法步骤

步骤 1

腌制鱼排：放入切好的蒜片，摘好的迷迭香，盐，酱油。静置至少15分钟。

步骤 2

大火锁住鱼排中的汁，然后盖上锅盖中火煎单面，至朝上的这一面变白。鱼熟的程度以个人喜好控制啦。单面煎可以获得两种不一样的口感哟。

菜谱创建时间：2014-02-16 09:15:20