冬阴功龙利鱼

作者： 张家衣 っ

这道菜灵感来源于味千拉面里的冬阴功龙利鱼拉面 味道酸酸辣辣 非常美味 龙利鱼本身少刺肉质嫩 而且营养丰富。 这道菜非常简单快手 在家吃想必也是极好的

用料

• 冬阴功酱
• 龙利鱼
• 黄油
• 罗勒（可选）
• 柠檬汁（可选）

冬阴功龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，加入 料酒，黑胡椒，姜丝，生粉 研制五分钟

步骤 2

取出姜丝，用厨房用纸将鱼肉表面水分控干

步骤 3

锅中放入黄油 开火使其融化

步骤 4

放入鱼肉，表面撒盐 ，罗勒，挤上柠檬汁

步骤 5

待表面金黄时翻面

步骤 6

鱼肉煎熟后，冬阴功酱加开水调成汤汁，倒入锅中，稍煮沸即可

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2014-02-15 12:36:30