冰糖雪梨银耳汤

作者： 赵小淑

北方干燥，容易上火，给自己煮个雪梨汤，清热又祛火！非常喜欢煮完汤后雪梨的味道，有股酒香味，每次都让我想起小时候妈妈熬的雪梨汤，以及街上卖的雪梨冰糖葫芦。

用料

• 雪梨 一个
• 银耳 一朵
• 冰糖 3小块
• 水 适量

冰糖雪梨银耳汤的做法步骤

步骤 1

雪梨洗干净，带皮切成小块；银耳泡发洗净，切成小碎片。

步骤 2

锅中放入多半锅水，倒入雪梨、银耳和冰糖，大火烧开后转小火慢炖，1个小时左右，一锅雪梨冰糖银耳汤就做好了。

菜谱创建时间：2014-02-11 20:31:07