桂花蜜香骨

作者： 唔同你玩

香香甜甜，好吃，排骨又不会热气，适合一家人享用。黄糖是用来调味，看起来颜色也会比较好看。可以直接使用桂花蜜，干桂花可以忽略，不过用干桂花会更有桂花香。

用料

• 排骨
• 蜂蜜
• 米酒
• 干桂花
• 黄糖
• 醋
• 油
• 红烧汁

桂花蜜香骨的做法步骤

步骤 1

干桂花洗干净，用水泡一下。

步骤 2

排骨也要洗干净，沥干水

步骤 3

烧红锅，放下已沥干水的排骨，变了颜色后放少许酒，再放两勺红烧汁，继续炒

步骤 4

放入黄糖，继续炒

步骤 5

再加上桂花，加水，水漫过排骨即可

步骤 6

盖上锅盖，直到水快收干为汁后，开锅盖，放入少许醋，加上蜂蜜，翻炒，收干只剩一点汁后，上菜！

菜谱创建时间：2014-02-09 17:45:37