芋艿排骨汤

作者： ゛.蕾羹妹′

爽口有营养，小时候就很爱吃。几乎不用调味料，但是味道鲜美可口。

用料

• 排骨 300g
• 芋艿 200g
• 葱
• 盐

芋艿排骨汤的做法步骤

步骤 1

锅中加冷水，放入排骨，生姜片，料酒，煮开汆一下，去血水和腥气

步骤 2

捞起排骨放入冷水中洗净，再放入高压锅，锅中再放入去皮的芋艿（个头大的切成小块），加水刚好没过排骨和芋艿，加入适量盐，盖上高压锅盖，大火10分钟煮开，再转小火20分钟。

步骤 3

关火放气，打开后加入葱花和味精即可。可尝一尝适当加盐。

菜谱创建时间：2014-02-07 17:08:29