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葱头牛肉(热菜)
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作者:
YY妈咪私房菜
用料
牛肉
洋葱
盐
红酒
黑胡椒
白糖
蒜末
生抽
色拉油
花椒
葱头牛肉(热菜)的做法步骤
步骤 1
牛肉切大片,用刀背剁几下,斩断纤维,切小片,用红酒,蒜末,黑胡椒粉,生抽,白糖,色拉油,淀粉腌2小时
步骤 2
花椒炝锅捞出,倒入腌好的牛肉炒成变色,加入洋葱片,白糖,生抽,盐大火快炒出锅
菜谱创建时间:2014-02-05 00:07:27
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