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梅花迎春饺
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作者:
波特不是吃素的
用料
南瓜
四分之一个
猪肉
50g
洋葱
少半个
虾仁
5-6个
面粉
100g左右
料酒
少许
盐
梅花迎春饺的做法步骤
步骤 1
南瓜蒸熟,捣烂成泥,和面粉一起和成面。由于南瓜蒸熟后水分较多,不用再加水。
步骤 2
肉、虾仁、洋葱剁碎放一起,加入盐和料酒拌匀。
步骤 3
面基切成圆型幹薄,把馅装入面里,把口捏成梅花形状,放入锅里蒸熟即可。
菜谱创建时间:2014-01-29 19:50:56
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