先将花生炒熟，然后轻轻搓去花生皮，最好掰成两半。
锅里放白糖，麦芽糖，油，盐，水，中火烧开以后转小火开始慢慢熬糖。
当熬到用勺子舀起来，糖浆可以拉成丝就可以关火了。
迅速倒入花生米拌匀，然后倒在菜板上，用两把菜刀整成正方形，待凉至手温，切成你需要的大小就可以了。