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黑糖山药
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作者:
中華味噌餃子
基本上吃起来比较像糖葫芦。
用料
山药
红糖
水
黑糖山药的做法步骤
步骤 1
山药去皮,煮十几分钟,捞出
步骤 2
换炒菜锅,加少量水,烧开
步骤 3
加入红糖,不停搅拌至水蒸发干,成糖浆状
步骤 4
山药入锅,滚一圈,剩下的糖浆淋在山药上
步骤 5
放在温度低的地方使糖浆凝结
黑糖山药的小贴士
盘子涂油防粘。 锅要不停搅动防粘锅。
菜谱创建时间:2014-01-27 20:54:30
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