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香辣肉末蒸豆腐(热菜)
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作者:
YY妈咪私房菜
用料
五花肉丁
红油豆瓣
嫩豆腐
料酒
葱姜蒜末
白糖
生抽
水淀粉
油菜一颗
香辣肉末蒸豆腐(热菜)的做法步骤
步骤 1
炒肉酱:油锅放花椒炝锅捞出,放入五花肉丁翻炒到肉色发白,加少许料酒,葱姜蒜末,少许红油豆瓣,白糖,生抽,水淀粉熬成浓稠的肉酱
步骤 2
嫩豆腐切片摆盘,浇入肉酱,大火蒸8分钟就能开吃了
菜谱创建时间:2014-01-26 15:26:24
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